Автоклуб Форд транзит

Наши увлечения,хобби, и т.п.

тимыч

Дата: Среда, 21.08.2024, 22:58 | Сообщение # 876

Из старожилов ...

Группа: Проверенные

Сообщений: 3068

Статус:

А ещё люблю иногда чего-нибудь приготовить...
Получается так себе: руки из жопы ,но мы не сдаёмся!
.................
В покупных бургерах и хот догах соус вкусный. По рецепту делаешь-не то.
И тут в магазине попался соус "Асториа" бургер-соус. Всё, жизнь наладилась!
Понятно, что химоза, но, ВКУСНО!

был 93год,диз2.5,короткий,полувысокий
был TOURNEO BUS 2004год,DI,2литра 100 коней,9мест,короткий,низкий
был SIMBIR 31622 2005 2.7i 127лс 9 мест
PATRIOT 2007 Раптор
РОССИЯ.Пенза

КарНемо

Дата: Пятница, 30.08.2024, 14:50 | Сообщение # 877

Генералиссимус

Группа: Модераторы

Сообщений: 2693

Статус:

Обалденно люблю разделывать рыбу.Чем больше размером тем лучше.
Доня любит стоять сбоку и любоваться,как я её на молекулы разбираю.
Вот и сейчас Судака разобрал.
Чистейшее филе на жарку,остальное на рыбный суп.
PS!Ну иссессинна и готовить люблю

Вперёд и с Песней.Транзит Комби.Кребус.125л/с.9 мест.
Карелия.Москва.

Димарик

Дата: Пятница, 30.08.2024, 21:10 | Сообщение # 878

Из Старожилов ...

Группа: Проверенные

Сообщений: 4419

Статус:

Цитата КарНемо (

)

люблю разделывать рыбу.

Олег,ты узнавал- вдруг это лечится??? lol

2,5D, Атмосферник, коротыш, насос Бош, 1995 г.в.

КарНемо

Дата: Суббота, 31.08.2024, 06:30 | Сообщение # 879

Генералиссимус

Группа: Модераторы

Сообщений: 2693

Статус:

Дима увы.
Узнавал у дохтуров.Не излечимо. deal

Придётся с этим жить пока ноги ходят,руки носят. haha

Вперёд и с Песней.Транзит Комби.Кребус.125л/с.9 мест.
Карелия.Москва.

тимыч

Дата: Пятница, 13.09.2024, 23:30 | Сообщение # 880

Из старожилов ...

Группа: Проверенные

Сообщений: 3068

Статус:

А вот решил я изведать беляшей местного производства.
Да и сравнить и проверить что да как.
Городок у нас не большой кулинарий не много, тех которые беляши готовят и продают ещё меньше.
Нашёл пока только 5.
Цена от 60 до 90р за штуку.
По весу 100гр -10+15гр вроде ГОСТ(ну почти)
Фарш/тесто- что подешевле фарша поменьше/теста побольше
Но всё в рамках приличия-не голое тесто, нет.
Тесто у всех разное, хорошее,вкусное.
Фарш у всех разный, тоже нормальный
НО!
Это не беляши.
Это пирожки с мясом.
Сочности нет, специй нет, баланса тесто/мясо/лук/специи-нет
Съедобно,спору нет,но не то.
......................
Из местных покупных "беляшей" не победил никто.
Мои вкуснее этих покупных 100%,вот честно.
Но до самых вкусных, что я пробовал, мне ещё расти!
Но мне лень.
.............
Про лень: ради двух-трёх затевать всю эту колготу не охота.
Минимум получается 10штук,а на это надо часа 2-3. При условии, что тесто заранее начал готовить.
На 20 штук 3-4 часа.
И половина потом лежит в морозилке пока собакену в деревню не отправится.
Эх...

Сообщение отредактировал тимыч - Пятница, 13.09.2024, 23:32

КарНемо

Дата: Пятница, 13.09.2024, 23:51 | Сообщение # 881

Генералиссимус

Группа: Модераторы

Сообщений: 2693

Статус:

Цитата тимыч (

)

решил я изведать беляшей местного производства

Я Обожаю пирожки с капустой!
В своё время так же весь город обошёл объездил с дегустацией.
Увы та столовая занявшая 1 место уже закрылась!
А остальные...ни так,ни сяк.Сухие какие то,Начинки жмотятся!
И да.Пробовал сам делать.Получаются вкусные,но Тягомотина.

Вперёд и с Песней.Транзит Комби.Кребус.125л/с.9 мест.
Карелия.Москва.

тимыч

Дата: Суббота, 14.09.2024, 00:16 | Сообщение # 882

Из старожилов ...

Группа: Проверенные

Сообщений: 3068

Статус:

Цитата КарНемо (

)

И да.Пробовал сам делать.Получаются вкусные,но Тягомотина.

Вооот!
И как быть?

КарНемо

Дата: Суббота, 14.09.2024, 00:19 | Сообщение # 883

Генералиссимус

Группа: Модераторы

Сообщений: 2693

Статус:

Бороться и искать!
Найти и не сдаваться!

Вперёд и с Песней.Транзит Комби.Кребус.125л/с.9 мест.
Карелия.Москва.

КарНемо

Дата: Суббота, 14.09.2024, 00:22 | Сообщение # 884

Генералиссимус

Группа: Модераторы

Сообщений: 2693

Статус:

Сгорячя набрал тебя в ТГ.Звынайтэ. haha

Вперёд и с Песней.Транзит Комби.Кребус.125л/с.9 мест.
Карелия.Москва.

тимыч

Дата: Суббота, 14.09.2024, 00:32 | Сообщение # 885

Из старожилов ...

Группа: Проверенные

Сообщений: 3068

Статус:

Цитата КарНемо (

)

Сгорячя набрал тебя в ТГ.Звынайтэ.

У меня с вечера тлф на беззвучке smile

.............
С капустой тоже люблю, но беляши вне конкуренции.
................
В 90х на Пензенском центральном рынке ходил мужичок и продавал "пирожки с бычатиной"(С)
Он сам такой харизматичный был-русский мужик-рост ВО!, плечи-ВО!, борода лопатой, голос басовитый.
И пирожки у него были под его размер-с хороший батон колбасы.
"Я сам бычков держу, сам пирожки леплю, сам продаю!"(С)
Вкусные были..ммм

тимыч

Дата: Суббота, 14.09.2024, 20:40 | Сообщение # 886

Из старожилов ...

Группа: Проверенные

Сообщений: 3068

Статус:

А вот решил сегодня пиццу изготовить И изготовил.
Планетарный миксер рулит!

Димарик

Дата: Суббота, 14.09.2024, 22:00 | Сообщение # 887

Из Старожилов ...

Группа: Проверенные

Сообщений: 4419

Статус:

Вообще стараюсь фастфуд не употреблять. ПЕЧЁНЫЕ пирожки с капустой- изредка. А вот в отпуске , в Крыму, люблю пробовать самсу ТАНДЫРНУЮ.

2,5D, Атмосферник, коротыш, насос Бош, 1995 г.в.

тимыч

Дата: Суббота, 14.09.2024, 23:30 | Сообщение # 888

Из старожилов ...

Группа: Проверенные

Сообщений: 3068

Статус:

Цитата Димарик (

)

фастфуд

Сам ты фастфуд!
Её поди замеси ,слепи, испеки !А потом ругайся!
Жена с дочкой из деревни приехали офигели-пицца! Настоящая!
Между прочим часа три потребовалось от и до -а это совсем не FAST...

Димарик

Дата: Воскресенье, Вчера, 22:56 | Сообщение # 889

Из Старожилов ...

Группа: Проверенные

Сообщений: 4419

Статус:

Цитата тимыч (

)

Её поди замеси ,слепи, испеки !А потом ругайся!

Полезней она от этого не станет! biggrin

2,5D, Атмосферник, коротыш, насос Бош, 1995 г.в.